Adam Martín Skilton

Adam Martín Skilton (Tossa de Mar, Girona, 1973) és llicenciat en Periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona. Es dedica a la ràdio des de l’any 1992 i ha treballat de redactor, guionista i col·laborador en diversos programes de ràdio i televisió entre els quals destaca la seva participació a Les mil i una (TV3), Fet a Barcelona (Ràdio Barcelona) o La Tarda (BTV).

Entre els seus llibres trobem Estimada rutina, Sempre hi ets o Mans, un al·legat de la vida manual. La seva darrera obra de ficció, El nedador d'aigües obertes, és una fàbula amb el mar com a gran metàfora.

Darrerament ha centrat la recerca en l’alimentació buscant un model equilibrat, sa i ecològic i ha publicat Menjar per ser millors. Claus per a una alimentació saludable per a tota la família, La cuina natural. 101 receptes fàcils i econòmiques per a una dieta equilibrada i, més recentment, Cuina flexi, sobre la nova tendència vegetariana flexible.

La seva darrera obra, Esportista i vegetarià, s'endinsa en les avantatges, pautes i mites de la dieta veggie a l'esport.