Los dos lados de la báscula

La doctora Folch dirige todo el proceso de adelgazamiento y valora aquello que el paciente realiza positivamente, a la vez que corrige los puntos débiles que van surgiendo. Un proceso que el lector podrá aplicar paso a paso. Conoceremos también la experiencia personal de Jordi Cervera, el paciente: los sufrimientos, las angustias, las satisfacciones, los logros…

Así, huyendo de las dietas milagro y basándose en un control médico personalizado, Els dos costats de la bàscula incluye distinats pautas alimentarias adecuadas a cada momento y para cada persona, y afronta y soluciona los obstáculos que puedan ir apareciendo a lo largo de la dieta, vista desde los dos lados de la bàscula, el de quien la realiza y el de quien la dirige.

Una obra que narra en primera persona la experiencia de un paciente que se pone en manos de la doctora Folch para adelgazar. Juntos describirán, a modo de diario, el método para perder peso de manera eficaz.

Escrito junto a la Doctora Montse Folch, licenciada en Medicina y Cirugía, y máster en Nutrición comunitaria (UB)